Dans cet album jeunesse de la collection « Contes d'ici » de Nouvelle-Calédonie, Frédérique Viole et Isabelle Ritzenthaler revisitent avec humour les contes classiques et en particulier « La Princesse aux petits pois ». Ce texte original et riche est également un clin d'œil aux haricots Païta de notre enfance !
Cet ouvrage présente les principales feuilles comestibles qui sont consommées en Océanie, ainsi que la façon de les préparer et de les accomoder, à travers une cinquantaine de recettes.Ces plantes – que l’on trouve facilement sur les étals des marchés – présentent un intérêt nutritionnel certain. Elles sont excellentes pour la santé et permettent...
À partir d'une enquête ethnographique, l'auteur aborde les pratiques ordinaires de sociabilité au sein d'une population aux origines multiples et majoritairement de condition modeste. Les liens que tissent les habitants, qu'ils soient familiaux, de voisinage ou associatifs, renvoient à la question de savoir si un style de vie original se dégage entre la...
Sedrenila, Cendrillon en français, est une petite fille de dix ans dont la vie est loin d’être un conte de fées : son grand-père est notoirement grincheux, son père est souvent absent, sa mère crie beaucoup, et ses soeurs se disputent tout le temps… Mais, avec amour et détermination, elle va changer le cours des choses pour toute sa famille !
Ce guide présente une centaine d’espèces locales et ornementales originales, faciles à cultiver et disponibles en pépinières. Pour chaque espèce, toutes les informations sont rassemblées sur une page et illustrées pour vous aider à choisir celles qui conviennent le mieux à votre jardin.Des conseils de culture sont proposés, qui incitent à faire preuve de...
Une carte de la Nouvelle-Calédonie géante à colorier avec plus d'une centaine de dessins renvoyant à la culture, à la faune, flore et à la géographie calédonienne.