Du mahimahi sauce vanille au tartare d'espadon à la crème de betterave rouge, des fagots de poulet au gratin de taro, retrouvez ou découvrez la gamme haute en couleur d'une cuisine soleil.
Un très beau conte poétique qui illustre l'adoption polynésienne connue sous le nom de « fa'a'amu ».À partir de 5 ans.
Cet ouvrage présente des extraits choisis de textes d'Achille Ballière, évadé du bagne de Nouvelle-Calédonie avec Henri Rochefort. Michel Soulard et Alain Brianchon ont collaboré pour croiser ces versions et les enrichir de nombreuses notes, d'annexes et d'illustrations.Disponible aussi en version intégrale
L'auteur transmet, dans cet ouvrage en drehu et en français, les véritables fondements du pays drehu et la façon dont l'île de Lifou (une des îles Loyauté de Nouvelle-Calédonie) s'est formée.
Ce premier volume, consacré à l'étude du tatouage marquisien, rend compte de l'importance et de la qualité de l'enquête réalisée pendant six mois par Karl von den Steinen dans l'archipel des Marquises à la fin du XIXe siècle. Abondamment illustrée, cette présentation est précédée des données historiques et ethnographiques et d'une étude comparative du...
Cet ouvrage invite les jeunes lecteurs à une première découverte de la collection d'art contemporain kanak et océanien du centre culturel Tjibaou.Ici, ce sont les ½uvres qui prennent la parole, qui racontent leur histoire, réelle ou inventée. Les sculptures, les peintures, les dessins se présentent de manière ludique, se décrivent de façon poétique. Des...
Écriture et pensée en l'état de poésie, cette anthologie réunit en triptyque des productions poétiques majeures de Catherine C. Laurent.Elle chante la sensibilité, la beauté, les illusions et désillusions, brassant dans son tempérament éclectique les plus beaux aspects de l'observation et du lyrisme. Usant à la fois de distanciation et de proximité,...
40 coloriages conçus pour développer la confiance et l'imagination de chaque petite fille !
Ce recueil de nouvelles, essentiellement composé de science-fiction, associe d’autres genres, tel que l’univers fantastique. Il s’agit du deuxième ouvrage de Kévin Gallot, après « Le Monde d’Ander » paru en 2020.
Et si l'or vert de la Nouvelle-Calédonie n'était pas les roches nickélifères enfouies dans son sous-sol mais plutôt ses forêts luxuriantes qui habillent la Chaîne Centrale ? Installées depuis des millions d'années, que sait-on aujourd'hui de ces forêts ? Comment fonctionnent-elles ? Comment sont-elles organisées ? Comment se régénèrent-elles ? Et surtout,...
Le cinq-mâts France II, fleuron inégalé de la marine à voile française, le plus grand voilier de charge ayant jamais été construit, une merveille d'élégance, de modernité et de fiabilité donne envie, un siècle plus tard, de filer avec lui sous le souffle d'Éole. Pour rendre le rêve de navigation plus tangible, cet ouvrage d'imagination, de rêverie...
The spirit and vitality of the Kanak people are here. Please walk along the kanak path : it tells the story of Téa Kanaké's destiny in five stages. Our ancestor is born from the moon's tooth, grows yam and taro, builds his round house, descends into the land of the dead and is reborn into today's life. Along this path, between the sea and the lagoon,...
Nicole Chardon-Isch nous offre, dans ce recueil de dix-neuf nouvelles, ses ressentis du « Caillou » (la Nouvelle-Calédonie), notamment dans la région de Tamoa qu'elle affectionne, faisant la part belle à l'observation du quotidien.