A journey to discover the tasty and nutritious plants the Pacific has to offer. In this cookbook by Fiji-based nutritionist Vittoria Pasca you’ll find over 40 delicious recipes : together with an explanation on why they are good for you.
James Cook, en 1777, découvrit le tabou, le mot et la chose. Par lui, ce mot a pénétré nos langues européennes. Chez le Polynésien, le tabou est à l'opposé de ce qu'il signifie dans nos cultures. Pour nous, il est ce que l'on doit évincer, non ce qu'il faut respecter. On comprend mieux le tabou, s'il est joint à la notion de mana, également polynésienne...
« Tupaia, le pilote polynésien du capitaine Cook », restitue l’incroyable destin de ce Raiatéen de haute naissance qui fut le navigateur et l’interprète de James Cook, en particulier en Nouvelle-Zélande, mais était également un initié et un érudit de culture polynésienne – grand-prêtre au marae de Taputapuatea – fin diplomate, linguiste émérite, brillant...
En 1776, Heinrich Zimmermann s’embarquait pour le troisième voyage d’exploration dans le Pacifique conduit par le légendaire capitaine James Cook. Le matelot allemand en rapporta le récit fasciné de sa découverte, quatre années durant, des peuples du grand océan. Il y raconte ses périples, de la Nouvelle-Zélande aux rives de l’Alaska en passant par les...
« Ma phobie de tous les animaux australiens découle sans doute des démêlés que j'ai eus dans mon enfance avec un kangourou alcoolique. » Que faire quand un kangourou prend accidentellement goût à la bière et se réveille furibard avec une grosse gueule de bois ? Où fuir quand une autruche, à laquelle vous avez imprudemment volé son oeuf pour la science,...
Aller combattre le communisme pour sauver le monde : tel est le motif qui conduit un jeune homme de vingt ans à se retrouver au c½ur de la jungle du Vietnam. Confronté à la mort, il ne peut se raccrocher qu'aux valeurs chrétiennes et occidentales auxquelles il croit. Mais survivre au crescendo de bombes et de napalm mène à accepter les pires atrocités. Et...
Il pèse une demi-tonne, mais court à la vitesse d'un léopard. Ses yeux rouges, sa raie de poils blancs et ses défenses monstrueuses semblent tout droit surgis d'un cauchemar d'enfant. Son intelligence et sa ruse sèment la terreur parmi les fermiers. Alan Treval, écologiste intrépide, et son fils Michael partent sur les traces de l'animal le plus...
Avec ce roman noir d'une chasse à l'homme, le grand Kenneth Cook mêle avec justesse les trajectoires d'un idéaliste et d'un hors-la-loi dans un monde sans pitié.
Katie et Shaw se connaissent depuis vingt-quatre heures à peine. Pourtant, entre eux, c'est déjà «à la vie, à la mort», au sens propre du terme. Coincés dans une petite Honda lancée à toute berzingue sur la piste d'Obiri - six cents kilomètres de fournaise et de poussière au coeur de l'outback australien, ils sont poursuivis par une monstrueuse créature...
Nord de l'Australie, à la fin du XIXe siècle. Jonathan Church pêche dans la baie de Three Fold Bay pour le compte du tyrannique David Hoyle. Salaire de misère, existence de misère, il rêve de faire fortune. Aussi, lorsqu'il apprend par Yoko, la ravissante Japonaise dont il est tombé amoureux, que la plus grosse perle du monde se cache dans une épave de la...
« Voyages autour du monde et dans les contrées les plus curieuses du globe depuis Christophe Colomb jusqu'à nos jours »mis en ordre par William Smithillustrés par de belles planches sur acier« Tome 3 : Voyage autour du monde en 1768, 1769, 1770 et 1771 par John Cook »Reliure usagée mais intérieur en bon état, belles planches gravées sur acier.Sans date.
Would you like to go a step forward and understand nutrition in a bit more detail? No worries at all! From how to prevent iron deficiency to how to enhance immunity, you'll find your questions answered. If you have a food allergy or intolerance, you'll be happy to know that all the recipes are free from dairy and eggs. The large majority is also free from...
Premier récit de l’expédition de Cook dans le Pacifique, paru initialement en anglais en septembre 1771. Cette édition anonyme d’un ouvrage de 130 pages fut ensuite imprimée en français à Paris en 1772 avec la deuxième édition du journal de Bougainville.
Disponible en Epub sur ce lien L'auteure, descendante directe d'une des vahine que les mutins de la "Bounty" emmenèrent avec eux à Pitcairn en 1790, brosse un tableau foisonnant, émouvant et souvent cruel de son ancêtre. Ce récit historique romancé relate des épisodes de l'époque des contacts à Tahiti entre les navigateurs anglais, en particulier Cook,...
Vision de l'écrivain Jean Mariotti, cet ouvrage fut publié à l'occasion de la commémoration du Centenaire de la Nouvelle-Calédonie et rappelle les textes fondateurs de James Cook, d'Entrecastaux, Dumont d'Urville, Jules Garnier... Il donne de l'histoire de cette jeune colonie une interprétation résolument optimiste. Les 250 photographies, choisies avec...
Voyages autour du monde et en Océanie par Bougainville, Cook, Lapérouse, Marion, Baudin, Freycinet, Duperrey, Dumont-d'Urville / revus et traduits par M. Albert-Montémont ; illustrés par Bocourt et Ch. Mettais. Date de l'édition originale : 1855
Cette bande dessinée raconte l’étonnante histoire de Tupaia, prêtre et navigateur tahitien qui accompagna le Capitaine Cook lors de son premier voyage, de Tahiti au fenua Aotearoa, la Nouvelle-Zélande. À l'occasion de l'exposition « Voyage to Aotearoa : Tupaia and the Endeavour » qui s'était tenue de septembre 2019 à mars 2020, l'éditeur australien Allen...
Ce passionnant document éclaire d'une façon inédite la rencontre, voire la confrontation de deux visions très différentes du monde : celle cartésienne des Européens et celle des peuples d'Océanie, placée sous le signe de l'imaginaire, qu'illustre la figure de Tupaïa, l'initié des anciennes traditions et mythes maoris. Il en naîtra une légende tenace,...
En 1776, Heinrich Zimmermann s'embarquait pour le troisième voyage d'exploration dans le Pacifique conduit par le légendaire capitaine James Cook. Le matelot allemand en rapporta le récit fasciné de sa découverte, quatre années durant, des peuples du grand océan. Il y raconte ses périples, de la Nouvelle-Zélande aux rives de l'Alaska en passant par les...
Cet ouvrage, destiné à un large public, retrace une histoire du « Caillou » à travers quarante-deux cartes datant de 1508 à 2017. Cette histoire, accompagnée au fil des cartes de la biographie des cartographes, quelquefois familiers de la Nouvelle-Calédonie, parfois totalement étrangers à l'île, est tout autant un voyage dans le temps qu'un voyage dans...
La Nouvelle-Calédonie par Charles Brainne. Voyages, missions, mœurs, colonisation, 1774-1854. Réimpression à l'identique (noir et blanc) de l'ouvrage patrimonial ancien paru en 1854.
Disponible en Epub sur ce lien Annie Baert reconstitue l'histoire véridique d'une femme du XVIe siècle, doña Isabel Barreto, l'épouse d'Alvaro de Mendana, le fameux « découvreur » espagnol des îles Marquises, auteur du premier contact connu entre des Polynésiens et des Européens. Elle utilise un procédé narratif maintes fois employé dans les romans...
Nicholas Thomas propose dans ce livre une histoire à la fois accessible et neuve de la colonisation du Pacifique au XIXe siècle – chapitre méconnu de l’histoire mondiale. Plutôt que de mettre en avant la progression implacable des puissances occidentales, il fait le récit des itinéraires croisés de dizaines d’individus sillonnant le grand océan.Cette...
Ouvrage d'occasion. Bon état général. Tampons et annotations sur les pages de garde, intérieur impeccable.
Whether you're living in the islands or spreading your Pacific flavor abroad, we hope this cookbook inspires you and family to live a healthy life, full of nutritious Pacific foods. Live Healthy, Stay Healthy!
Le 24 septembre 1853, le contre-amiral Fébvrier-Despointes plante, au nom de l’empereur, le drapeau français au nord de la grande île, baptisée New Caledonia par son découvreur, James Cook. Pour attirer les colons, on fit courir le bruit que l’île regorgeait d’or. Alors ils arrivèrent. Des aventuriers, des missionnaires, des chercheurs d’or, des...
Société d'études historiques, 1974. Ouvrage épuisé, très bon état général Relate le récit du deuxième voyage du Capitaine Cook, au cours duquel il découvrit la Nouvelle-Calédonie, en septembre 1774.
Ce livre est la première traduction française du récit de trois voyages espagnols organisés depuis le Pérou à la fin du XVIe et au début du XVIIe siècles à travers l'Océan Pacifique. Ils permirent la découverte d'archipels aux noms aujourd'hui célèbres, comme les îles Salomon (en 1567-1569), Marquises et Santa Cruz (en 1595), Tuamotu, Cook du nord et...
L’« Expédition à Botany Bay », publié dans son intégralité pour la première fois en France, est considéré comme un texte fondateur pour l’Australie. Watkin Tench, jeune capitaine de la Royal Navy britannique, consigne le voyage de la « Première flotte » vers l’autre bout du monde, en 1787.Le récit de Watkin Tench met en évidence les motivations implicites...
Brousse Academy est le tome 18 de la collection « La Brousse en folie » dans laquelle Bernard Berger s'interroge sur les fondements de sa communauté en maniant l'autodérision et la dédramatisation à boulets rouges. Cette série de BD humoristique est devenue le porte-drapeau de la revendication identitaire calédonienne. La Brousse en folie, édition...
This captivating book is all about promoting healthy eating and introducing Pacific fruits, vegetables, and crops to young explorers like your little ones. It is suitable for children aged 4 to 10 and is guaranteed to inspire healthy eating habits and a love for vegetables.
Après le désastre de Pearl Harbor, l'ingénieur américain George Dodd est chargé par son gouvernement de construire une base aéronavale dans un atoll de Polynésie. Il doit pour cela raser un îlot paradisiaque...
« William Dampier » by Clennel Wilkinson The Bodley Head, London, 1929 Hardcover [10] leaves of plates (2 folded) ; ill., 2 maps, 2 ports Ouvrage en anglais. Couverture défraîchie, pages intérieures en état d'usage.
Table des matières du bulletin n° 145 (4e trimestre 2005) de la Société d’études historiques de la Nouvelle-Calédonie :-« Itinéraire de Bordeaux à Nouméa en 1875 » par Philomène Lorieux,-« Mars 1958, l’expédition Anthonioz à Vanikoro » par Gabriel Valet,-« Supplément au voyage de Lapérouse » par Pierre Anthonioz,-« A la mémoire de Raymond Lacroix » par...
Cet ouvrage rassemble toute l’histoire de la Nouvelle-Calédonie et présente plus de 2250 événements qui ont contribué à l’édification du pays. Ce vaste exposé traite de sujets relatifs à des domaines aussi variés que l’histoire, la géographie, l’économie, la culture, les faits marquants de la vie courante, ainsi que des anecdotes ou événements significatifs.
Dans cet ouvrage, Alain Le Breüs, secrétaire du musée maritime de Nouvelle-Calédonie, et Pascal Rota, tous deux anciens géomètres, déroulent pas à pas l’histoire cartographique de la Nouvelle-Calédonie précédant l’ère de la numérisation.Deux siècles pendant lesquels les cartes marines et terrestres calédoniennes ont été élaborées selon les besoins...
Table des matières du bulletin n° 188 (3eme trimestre 2016) de la Société d’études historiques de la Nouvelle-Calédonie :-« Histoire des planteurs français des Nouvelles-Hébrides » par Catherine Régent,-« Assemblée Générale du 20 avril 2016 »-« Listes des membres et des abonnés de la SEH »-« Les médailles du capitaine Cook » par Gabriel Valet-« Lettres de...