Après « Bonnes mauvaises herbes », livret de 16 fiches parus en 2019, Bernard Suprin nous présente aujourd’hui 350 plantes marginales qui peuvent être consommées. Il participe ainsi à l’indispensable conquête de l’autonomie alimentaire tout en diversifiant notre alimentation.
De magnifiques cartes reproduisant des aquarelles de l’artiste-peintre June Pietra. Nombreux modèles disponibles.