« Terres et hommes de Nouvelle-Calédonie » est le premier ouvrage de Jacqueline Sénès. Ce livre présente une réédition en fac-similé de l’édition originale de 1976, agrémentée d’illustrations en couleurs tirées du livre de Bernard Villechalane et Jean-Jacques Syllebranque : « Peintres de Nouvelle-Calédonie, du Vanuatu et des Wallis ».
De Charles Ribot de Bressac à « Maman Caillou » en passant par Sidi Ben Youssef, Min-Hoï, Adeline Lapas ou Trinquet le Bouif, c’est toute l’atmosphère de la Calédonie d’autrefois que fait revivre pour nous Jacqueline Sénès grâce à « Terres et hommes de Nouvelle-Calédonie ».