A journey to discover the tasty and nutritious plants the Pacific has to offer. In this cookbook by Fiji-based nutritionist Vittoria Pasca you’ll find over 40 delicious recipes : together with an explanation on why they are good for you.
En 1776, Heinrich Zimmermann s’embarquait pour le troisième voyage d’exploration dans le Pacifique conduit par le légendaire capitaine James Cook. Le matelot allemand en rapporta le récit fasciné de sa découverte, quatre années durant, des peuples du grand océan. Il y raconte ses périples, de la Nouvelle-Zélande aux rives de l’Alaska en passant par les...
James Cook, en 1777, découvrit le tabou, le mot et la chose. Par lui, ce mot a pénétré nos langues européennes. Chez le Polynésien, le tabou est à l'opposé de ce qu'il signifie dans nos cultures. Pour nous, il est ce que l'on doit évincer, non ce qu'il faut respecter. On comprend mieux le tabou, s'il est joint à la notion de mana, également polynésienne...
« Tupaia, le pilote polynésien du capitaine Cook », restitue l’incroyable destin de ce Raiatéen de haute naissance qui fut le navigateur et l’interprète de James Cook, en particulier en Nouvelle-Zélande, mais était également un initié et un érudit de culture polynésienne – grand-prêtre au marae de Taputapuatea – fin diplomate, linguiste émérite, brillant...
Être poursuivi par un cochon sauvage enragé, se retrouver coincé avec un type qui cache six serpents dans son pantalon, ou pris en otage par un dromadaire roublard dans le désert… Est-ce ça le bush ? Kenneth Cook n’est pas au bout de ses peines ! Au fil de ses pérégrinations australiennes, l’écrivain magnifie l’art de se mettre dans des situations...
Avec ses redoutables crocodiles, ses excentriques mineurs d’opale, ses koalas féroces et ses cochons sauvages assoiffés de sang, l’impitoyable bush australien reste un territoire indompté. Et Kenneth Cook en fait les frais… Au fil de ses pérégrinations australiennes, l’écrivain cultive l’art de se mettre dans des situations ridiculement dangereuses et...
Avec ce roman noir d'une chasse à l'homme, le grand Kenneth Cook mêle avec justesse les trajectoires d'un idéaliste et d'un hors-la-loi dans un monde sans pitié.
Propriétaire d’une radio au bord de la faillite et d’une mine d’opale d’où nul n’a jamais extrait la moindre pierre précieuse, Simon Crown n’a pas l’avenir le plus radieux qui soit. Aussi, lorsqu’un riche chef d’entreprise lui propose de s’associer avec lui, Simon n’a-t-il d’autre choix que d’accepter. L’affaire est pourtant bien trop belle pour ne pas...
Un kangourou accroc à la bière que l'alcool rend agressif, un pilote qui s'évanouit aux commandes de son avion en découvrant que s'y trouvent des lézards à collerette, un homme à deux doigts d'en finir à tout jamais avec ce sport national qu'est le cricket. Autant de situations farfelues, incongrues, hilarantes qui font la force de Kenneth Cook, auteur...
Jeune instituteur envoyé enseigner au fin fond de l’Outback, au cœur de l’Australie, John Grant doit passer la nuit à Bundanyabba avant de prendre l’avion pour des vacances à Sydney. Il dépose ses valises à l’hôtel et va boire un verre dans l’un des innombrables pubs de cette ville brûlante et poisseuse, où l’ennui abyssal pousse aux pires comportements…...
Partis à la recherche de la Terra Australis Incognita, James Cook et Tobias Furneaux à la tête des vaisseaux Resolution et Adventure dépassent le cercle polaire antarctique le 17 janvier 1773. À la latitude de 71° 10' sud, les glaces les obligent à rebrousser chemin. Après avoir perdu la Resolution, James Cook fait relâche à Tahiti pour un...
Aller combattre le communisme pour sauver le monde : tel est le motif qui conduit un jeune homme de vingt ans à se retrouver au c½ur de la jungle du Vietnam. Confronté à la mort, il ne peut se raccrocher qu'aux valeurs chrétiennes et occidentales auxquelles il croit. Mais survivre au crescendo de bombes et de napalm mène à accepter les pires atrocités. Et...
Il pèse une demi-tonne, mais court à la vitesse d'un léopard. Ses yeux rouges, sa raie de poils blancs et ses défenses monstrueuses semblent tout droit surgis d'un cauchemar d'enfant. Son intelligence et sa ruse sèment la terreur parmi les fermiers. Alan Treval, écologiste intrépide, et son fils Michael partent sur les traces de l'animal le plus...
Kangourou suicidaire, koalas explosifs, wombats vindicatifs, chercheurs d’opales amateurs de paris stupides ou Aborigènes roublards, c’est toute une faune bigarrée et hilarante qui peuple ces nouvelles de l’Australie des marges. Des histoires plus vraies que nature, racontées avec un sens inné du gag par le maître des lettres australiennes.
Katie et Shaw se connaissent depuis vingt-quatre heures à peine. Pourtant, entre eux, c'est déjà «à la vie, à la mort», au sens propre du terme. Coincés dans une petite Honda lancée à toute berzingue sur la piste d'Obiri - six cents kilomètres de fournaise et de poussière au coeur de l'outback australien, ils sont poursuivis par une monstrueuse créature...
Nord de l'Australie, à la fin du XIXe siècle. Jonathan Church pêche dans la baie de Three Fold Bay pour le compte du tyrannique David Hoyle. Salaire de misère, existence de misère, il rêve de faire fortune. Aussi, lorsqu'il apprend par Yoko, la ravissante Japonaise dont il est tombé amoureux, que la plus grosse perle du monde se cache dans une épave de la...
Would you like to go a step forward and understand nutrition in a bit more detail? No worries at all! From how to prevent iron deficiency to how to enhance immunity, you'll find your questions answered. If you have a food allergy or intolerance, you'll be happy to know that all the recipes are free from dairy and eggs. The large majority is also free from...
Voyages autour du monde et en Océanie par Bougainville, Cook, Lapérouse, Marion, Baudin, Freycinet, Duperrey, Dumont-d'Urville / revus et traduits par M. Albert-Montémont ; illustrés par Bocourt et Ch. Mettais. Date de l'édition originale : 1855
Cette bande dessinée raconte l’étonnante histoire de Tupaia, prêtre et navigateur tahitien qui accompagna le Capitaine Cook lors de son premier voyage, de Tahiti au fenua Aotearoa, la Nouvelle-Zélande. À l'occasion de l'exposition « Voyage to Aotearoa : Tupaia and the Endeavour » qui s'était tenue de septembre 2019 à mars 2020, l'éditeur australien Allen...
Dans le cadre d'un long travail d'inventaire des objets kanak, Roger Boulay a exploré les collections de très nombreux musées de France et d'Europe. Comme en témoignent magnifiquement les pages de ses carnets de croquis reproduites dans ce livre, le monde des casse-tête et massues kanak est vaste et d'une grande richesse. Leurs formes diverses...
Nicholas Thomas propose dans ce livre une histoire à la fois accessible et neuve de la colonisation du Pacifique au XIXe siècle – chapitre méconnu de l’histoire mondiale. Plutôt que de mettre en avant la progression implacable des puissances occidentales, il fait le récit des itinéraires croisés de dizaines d’individus sillonnant le grand océan.Cette...
Premier récit de l’expédition de Cook dans le Pacifique, paru initialement en anglais en septembre 1771. Cette édition anonyme d’un ouvrage de 130 pages fut ensuite imprimée en français à Paris en 1772 avec la deuxième édition du journal de Bougainville.
Ouvrage d'occasion. Bon état général. Tampons et annotations sur les pages de garde, intérieur impeccable.
Cette nouvelle pièce de Jenny Briffa est inspirée de faits historiques. Comme par magie, le lecteur traverse les siècles, de l’époque des grands navigateurs à aujourd’hui, en suivant les intrigues qui s’entrecroisent d’un siècle à l’autre, dans un élan bouillonnant et romanesque.
Ce passionnant document éclaire d'une façon inédite la rencontre, voire la confrontation de deux visions très différentes du monde : celle cartésienne des Européens et celle des peuples d'Océanie, placée sous le signe de l'imaginaire, qu'illustre la figure de Tupaïa, l'initié des anciennes traditions et mythes maoris. Il en naîtra une légende tenace,...
Whether you're living in the islands or spreading your Pacific flavor abroad, we hope this cookbook inspires you and family to live a healthy life, full of nutritious Pacific foods. Live Healthy, Stay Healthy!
Disponible en Epub sur ce lien L'auteure, descendante directe d'une des vahine que les mutins de la "Bounty" emmenèrent avec eux à Pitcairn en 1790, brosse un tableau foisonnant, émouvant et souvent cruel de son ancêtre. Ce récit historique romancé relate des épisodes de l'époque des contacts à Tahiti entre les navigateurs anglais, en particulier Cook,...
Le 24 septembre 1853, le contre-amiral Fébvrier-Despointes plante, au nom de l’empereur, le drapeau français au nord de la grande île, baptisée New Caledonia par son découvreur, James Cook. Pour attirer les colons, on fit courir le bruit que l’île regorgeait d’or. Alors ils arrivèrent. Des aventuriers, des missionnaires, des chercheurs d’or, des...
Ce livre est la première traduction française du récit de trois voyages espagnols organisés depuis le Pérou à la fin du XVIe et au début du XVIIe siècles à travers l'Océan Pacifique. Ils permirent la découverte d'archipels aux noms aujourd'hui célèbres, comme les îles Salomon (en 1567-1569), Marquises et Santa Cruz (en 1595), Tuamotu, Cook du nord et...
L’« Expédition à Botany Bay », publié dans son intégralité pour la première fois en France, est considéré comme un texte fondateur pour l’Australie. Watkin Tench, jeune capitaine de la Royal Navy britannique, consigne le voyage de la « Première flotte » vers l’autre bout du monde, en 1787.Le récit de Watkin Tench met en évidence les motivations implicites...
Édition originale, illustrée de 5 cartes, et 304 planches, texte sur 2 colonnes, publiée dans la collection L'Univers, Histoire et description de tous les peuples. 3 volumes, cartonnage imprimé polychrome de l'éditeur, Paris, Firmin Didot frères, 1836-1837.Dos du tome III abîmé / usures d'usage / rousseurs.
« Brousse Academy » est le tome 18 de la collection La Brousse en folie dans laquelle Bernard Berger s'interroge sur les fondements de sa communauté en maniant l'autodérision et la dédramatisation à boulets rouges. Cette série de BD humoristique est devenue le porte-drapeau de la revendication identitaire calédonienne. La Brousse en folie, édition...
This captivating book is all about promoting healthy eating and introducing Pacific fruits, vegetables, and crops to young explorers like your little ones. It is suitable for children aged 4 to 10 and is guaranteed to inspire healthy eating habits and a love for vegetables.
Table des matières du bulletin n° 145 (4e trimestre 2005) de la Société d’études historiques de la Nouvelle-Calédonie : -« Itinéraire de Bordeaux à Nouméa en 1875 » par Philomène Lorieux, -« Mars 1958, l’expédition Anthonioz à Vanikoro » par Gabriel Valet, -« Supplément au voyage de Lapérouse » par Pierre Anthonioz, -« A la mémoire de Raymond Lacroix »...
Cet ouvrage rassemble toute l’histoire de la Nouvelle-Calédonie et présente plus de 2250 événements qui ont contribué à l’édification du pays. Ce vaste exposé traite de sujets relatifs à des domaines aussi variés que l’histoire, la géographie, l’économie, la culture, les faits marquants de la vie courante, ainsi que des anecdotes ou événements significatifs.
Vision de l'écrivain Jean Mariotti, cet ouvrage fut publié à l'occasion de la commémoration du Centenaire de la Nouvelle-Calédonie et rappelle les textes fondateurs de James Cook, d'Entrecastaux, Dumont d'Urville, Jules Garnier... Il donne de l'histoire de cette jeune colonie une interprétation résolument optimiste. Les 250 photographies, choisies avec...
Dans cet ouvrage, Alain Le Breüs, secrétaire du musée maritime de Nouvelle-Calédonie, et Pascal Rota, tous deux anciens géomètres, déroulent pas à pas l’histoire cartographique de la Nouvelle-Calédonie précédant l’ère de la numérisation.Deux siècles pendant lesquels les cartes marines et terrestres calédoniennes ont été élaborées selon les besoins...
Table des matières du bulletin n° 188 (3eme trimestre 2016) de la Société d’études historiques de la Nouvelle-Calédonie :-« Histoire des planteurs français des Nouvelles-Hébrides » par Catherine Régent,-« Assemblée Générale du 20 avril 2016 »-« Listes des membres et des abonnés de la SEH »-« Les médailles du capitaine Cook » par Gabriel Valet-« Lettres de...
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