Dans cet ouvrage, Alain Le Breüs, secrétaire du musée maritime de Nouvelle-Calédonie, et Pascal Rota, tous deux anciens géomètres, déroulent pas à pas l’histoire cartographique de la Nouvelle-Calédonie précédant l’ère de la numérisation.Deux siècles pendant lesquels les cartes marines et terrestres calédoniennes ont été élaborées selon les besoins...
Hilary Roots nous fait découvrir les vertus du « fruit des anges » et partage 65 délicieuses recettes pour accommoder la papaye crue ou cuite, en plat salé ou sucré.
Cet ouvrage aborde la question du handicap en milieu kanak par le prisme des représentations. À travers de nombreux entretiens, l'auteur nous fait découvrir le regard porté sur le handicap au sein de cette communauté culturelle. Quels sont les fonctions et le statut social de la personne handicapée ? Quel rôle joue la coutume dans la prise en charge des...
Au nord des grands déserts australiens, des Anciens confient à l'anthropologue Barbara Glowczewski leur attachement spirituel à la terre, les souffrances de leurs peuples et leurs stratégies de survie.Avec eux, nous sommes portés par la colère et le message des esprits qui relient leurs rêves et leurs rites à tous les éléments de l'univers. Nous...
1842. La frégate « La Renommée » quitte la Nouvelle-Calédonie pour rentrer en France. À son bord, le naturaliste Pierre Delaunay et un jeune pêcheur canaque prénommé Éloi, son sujet d'étude. Le huis clos du bateau est un concentré de l'Europe du XIXe siècle. S'y côtoient, selon les couches sociales représentées dans l'équipage, positivisme triomphant,...
Seul au bord du ruisseau, le chasseur entend une voix. Curieux, il part à la découverture d'une vallée mystérieuse et fait une rencontre inattendue. Est-ce un rêve ou la réalité ?Cette aventure est aussi l'occasion de rappeler quelques règles de politesse en pays paicî.
Ce livret pédagogique, à destination du grand public, propose une sélection de 19 espèces de palmiers endémiques et visibles sur les sentiers de randonnée de Nouvelle-Calédonie.Chaque espèce est illustrée par une peinture botanique réalisée par l’artiste-peintre Chris Montané.
Nani est malheureuse car son mari a disparu en mer. Dans la forêt, elle rencontre la gardienne du monde des eaux qui, elle aussi, pleure la perte d'un être cher. Nana devra lui confier l'enfant qu'elle porte afin de revoir son époux bien-aimé. Cet enfant deviendra un kaori, roi des mondes de l'eau et de la forêt.Ce conte kanak contemporain est fortement...
Après une série d’entretiens, le célèbre chef (Hiou you hiou Katsiou, plus connu sous le nom d’Acajou) nous dévoile quelques-unes de ses recettes : 33 recettes chinoises et 31 recettes de cuisine polynésienne aux trois saveurs, comme il le dit avec humour, des touches chinoises, tahitiennes et françaises !