Théodore Braïno Kaahwa, moniteur d’enseignement laïque, rapporte dans ses carnets le fonctionnement des chefferies de Petit Couli et Sarraméa, situées sur la côte ouest de la Nouvelle-Calédonie.Il s’agit d’un des rares témoignages sur le fonctionnement de la société kanak à la fin du régime colonial.Le second cahier fait l’objet d’une étude analytique par...
Cet ouvrage présente les principales feuilles comestibles qui sont consommées en Océanie, ainsi que la façon de les préparer et de les accomoder, à travers une cinquantaine de recettes.Ces plantes – que l’on trouve facilement sur les étals des marchés – présentent un intérêt nutritionnel certain. Elles sont excellentes pour la santé et permettent...
C'est l'histoire résumée du passé pré-européen de l'île des Pins, avec les précieuses annotations des premiers observateurs et la synthèse des travaux de recherche depuis un siècle. En annexe : une vaste généalogie de la chefferie remontant au 17e siècle.
« Caledonia Blues » propose dix-sept nouvelles qui sont autant de portraits très sombres de la Nouvelle-Calédonie contemporaine. Des squats miteux aux somptueuses villas de Nouméa, des stations d'élevage aux lotissements étranglés dans la ville, des êtres se démènent pour garder ou trouver un cap dans leur quotidien. Comme un miroir de la complexité d'une...
De la préhistoire à nos jours, l'île de Maré a connu une histoire agitée. D'étranges hommes aux cheveux ondulés auraient été les premiers habitants et connaissaient le boomerang. Puis sont venus les "fils du lézard", les gens de Ma, les Eletocks ..
Après Rouge paradis, Irène Bertaud revient avec un nouveau polar dont les intrigues sont fortement teintées de psychanalyse. L'auteure parle d'une population projetée - trop vite !? - dans un monde différent. L'arrivée des missionnaires autrefois et l'irruption massive de la modernité, dans les années 60, avec l'installation du Centre d'expérimentation du...
Tome 1 : géographie, physiqueCadre géographique généralLa NC dans le PacifiqueLes découvreurs du PacifiqueEtats et territoires du PacifiqueLes structures du Pacifique Sud-OuestGéologie de la NCRessources minérales de la NCRelief de NCLittoral de NCClimat de NCRivières de NCSols et paysages morphopédologiques de NC
Roman de Sandra Wright dont les personnages sont en recherche de vérité ou de l’absence du moins ordinaire afin de savoir…[Dans la vie, il y a autant de chances de rencontrer l'univers que de passer à côté.Tout autour de l'humanité l'intérieur existe, à l'intérieur de l'humanité l'extérieur existe.La réalité ou la fiction sont-ils si proches ou si loin de...
Pito, jeune Tahitien, son gros copain Pua, Bob le « rastalynésien », Lee Fou, Chinois de Tahiti, Georges dit Rimap, Métropolitain resté à Tahiti après son service militaire, et leurs amis vivent, sous la plume de Gotz, des scènes de vie de tous les jours, à Tahiti. Désopilant !
Hereiti Seaman allie ses expériences culinaires, ses connaissances sur les végétaux et sa passion pour la photographie pour nous amener vers la découverte de saveurs inédites et exaltantes au travers de recettes venues du monde entier. Les plats proposés, nutritifs et délicieux, allècheront tous ceux qui veulent manger sainement.Mais cet ouvrage est plus...
Le contenu de cet ouvrage est axé sur trois préoccupations essentielles : connaissance du passé, maîtrise des paysages actuels (au plein sens géographique du terme), compréhension de la société (dans ses aspects sociaux et culturels). Le texte en lui-même est solide et structuré. Il a un réel caractère scientifique (dans la rigueur de l'information) tout...