Sept auteurs d'Océanie, accompagnés du célèbre écrivain de science fiction, Alan Dean Foster, nous racontent le vert émeraude et le bleu azur du Pacifique. Un recueil de huit nouvelles qui reflète l'horizon culturel des artistes qui ont participé au neuvième festival des arts du Pacifique, qui s'est déroulé à Palau, en juillet 2004.
Cet ouvrage présente les principales feuilles comestibles qui sont consommées en Océanie, ainsi que la façon de les préparer et de les accomoder, à travers une cinquantaine de recettes.Ces plantes – que l’on trouve facilement sur les étals des marchés – présentent un intérêt nutritionnel certain. Elles sont excellentes pour la santé et permettent...
Cet ouvrage présente les principales feuilles comestibles qui sont consommées en Océanie, ainsi que la façon de les préparer et de les accomoder, à travers une cinquantaine de recettes.Ces plantes – que l’on trouve facilement sur les étals des marchés – présentent un intérêt nutritionnel certain. Elles sont excellentes pour la santé et permettent...
Whether you're living in the islands or spreading your Pacific flavor abroad, we hope this cookbook inspires you and family to live a healthy life, full of nutritious Pacific foods. Live Healthy, Stay Healthy!
Ce livre-message raconte, en prose et en versifications libres, la vie des tortues marines en provenance directe de la préhistoire, leur mode de vie et de reproduction, ainsi que les efforts reconnus et employés pour sauvegarder à chaque saison de ponte la descendance de la tortue Caouanne, ce chélonien à « grosse tête » menacée d’extinction, venant...