Un voyage culinaire passionné et passionnant où gourmandise et diététique se marient pour notre plus grand plaisir. L’auteure partage sa cuisine santé en nous livrant une foule d’informations et d’astuces. Quels sont les meilleurs modes de cuisson, qu’est-ce qu’un glucide ? Faire le point sur les huiles ou les farines, quelle orientation alimentaire...
Quels sont les petits secrets de ces cases géantes ? Pourquoi le centre culturel s'appelle-t-il Tjibaou ? Peut-on se perdre dans le chemin kanak ?Comment se prépare une exposition ? Une salle de spectacle, comment ça marche ?...Pour préparer ou prolonger le plaisir de la visite, les jeunes lecteurs sont appelés à explorer toutes les facettes du centre...