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La papaye, le fruit des anges
9782951300552 PAFRU
Hilary Roots nous fait découvrir les vertus du « fruit des anges » et partage 65 délicieuses recettes pour accommoder la papaye crue ou cuite, en plat salé ou sucré.
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Data sheet
| Support | Livre neuf |
| Auteur | Hilary Roots |
| Illustrateur | Pascale Taurua |
| Éditeur | Grain de Sable |
| Genre | Cuisine, gastronomie |
| Date | 2007, 2020, 2022 |
| Collection | Art de vivre |
| Tags | Papaye, cuisine, recettes, nutrition, Pacifique |
| Format | Format 11 x 15 cm, broché, 80 pages |
| EAN 13 | 9782951300552 |
More info
Sam et la papaye, voilà deux rencontres qui mènent Hilary Roots sur les chemins d’un recherche culinaire de vingt ans et d’une découverte extraordinaire : « le fruit des anges », comme le découvrit Colomb au 15e siècle, en débarquant aux Antilles.
Découvrez, vous aussi, 65 recettes à base de papaye, verte, mûre, crue ou cuite et dégustez ce fruit ou ce légume délicieux aux multiples propriétés nutritives. Et qui se trouve dans tous les marchés et jardins du Pacifique ou d’ailleurs…
Née en Nouvelle-Zélande, Hilary Roots, voyageuse et journaliste, vit à l’île des Pins depuis 1975.
Découvrez, vous aussi, 65 recettes à base de papaye, verte, mûre, crue ou cuite et dégustez ce fruit ou ce légume délicieux aux multiples propriétés nutritives. Et qui se trouve dans tous les marchés et jardins du Pacifique ou d’ailleurs…
Née en Nouvelle-Zélande, Hilary Roots, voyageuse et journaliste, vit à l’île des Pins depuis 1975.
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